Pesquisa e desenvolvimento das cadeias produtivas de andiroba (Carapa guianensis) e açaí (Euterpe precatoria) na RDS Uacari
Prestadas à Fundação Amazonas Sustentável (FAS), com apoio financeiro do CAPDA-SUFRAMA. As atividades foram direcionadas aos comunitários da Reserva de Desenvolvimento Sustentável Uacari, localizada na margem do Rio Juruá, no município de Carauari, Amazonas. Foram implementadas melhorias na cadeia produtiva do açaí e andiroba por meio de inovações tecnológicas, envolvendo produtores ribeirinhos, lideranças representantes das entidades atuantes no Território do Médio Juruá e egressos do curso pós-médio de produção sustentável em unidades de conservação.
O projeto foi desenvolvido entre outubro de 2014 e dezembro de 2015. A consultoria compreendeu diagnóstico de linha de base da produção de açaí e andiroba, atividades pedagógicas, empreendedoras, de pesquisa & desenvolvimento, além de instalação de unidade beneficiadora de produtos florestais no interior de uma unidade de conservação distante de Manaus e de centros urbanos.
Os principais resultados foram a capacitação de 40 comunitários em boas práticas extrativistas, a instalação de uma agroindústria de produção de polpa de açaí e de óleos vegetais, elaboração de planos de gestão e de organização da produção, contribuindo de forma notável para agregação de valor aos produtos naturais na região. Adicionalmente, foram realizados testes de produtividade e qualidade referentes à polpa de açaí e óleos vegetais produzidos na agroindústria instalada, no âmbito de pesquisa e desenvolvimento.
Equipe técnica da Fundação Amazonas Sustentável:
Virgílio Mauricio Viana – Superintendente Geral
Eduardo Costa Taveira – Superintendente Técnico-Científico
Luiz Cruz Villares – Superintendente Administrativo-Financeiro
Michelle Gonçalves Costa – Coordenadora de Projetos Técnicos
Maiara da Silva Gonçalves – Assistente de projetos responsável pelo P&D
Marcelo Castro – Coordenador da regional Juruá-Jutaí
Edvaldo Correa – Coordenador do Programa Educação e Saúde
Valcléia Solidade – Coordenadora geral do Programa Bolsa Floresta
Francisco Ademar Cruz – Coordenador de Articulação Institucional
Givanildo Freitas – Gestor do NAES Padre João Derickx (Bauana)
Edelson Gomes – Mobilizador de campo
Wildney Mourão – Supervisor de empreendedorismo e negócios sustentáveis
Consultiva: João Tezza Neto; Lauro Euclides Barata
Executiva: Diego Oliveira Brandão, Caroline Lara, Lívia Naman, Maurício Viana e Mariana Filizola
Crédito imagens: FAS e Amazônia Socioambiental
- Contexto
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Prestadas à Fundação Amazonas Sustentável (FAS), com apoio financeiro do CAPDA-SUFRAMA. As atividades foram direcionadas aos comunitários da Reserva de Desenvolvimento Sustentável Uacari, localizada na margem do Rio Juruá, no município de Carauari, Amazonas. Foram implementadas melhorias na cadeia produtiva do açaí e andiroba por meio de inovações tecnológicas, envolvendo produtores ribeirinhos, lideranças representantes das entidades atuantes no Território do Médio Juruá e egressos do curso pós-médio de produção sustentável em unidades de conservação.
- Métodos
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O projeto foi desenvolvido entre outubro de 2014 e dezembro de 2015. A consultoria compreendeu diagnóstico de linha de base da produção de açaí e andiroba, atividades pedagógicas, empreendedoras, de pesquisa & desenvolvimento, além de instalação de unidade beneficiadora de produtos florestais no interior de uma unidade de conservação distante de Manaus e de centros urbanos.
- Resultados
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Os principais resultados foram a capacitação de 40 comunitários em boas práticas extrativistas, a instalação de uma agroindústria de produção de polpa de açaí e de óleos vegetais, elaboração de planos de gestão e de organização da produção, contribuindo de forma notável para agregação de valor aos produtos naturais na região. Adicionalmente, foram realizados testes de produtividade e qualidade referentes à polpa de açaí e óleos vegetais produzidos na agroindústria instalada, no âmbito de pesquisa e desenvolvimento.
- Equipe
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Equipe técnica da Fundação Amazonas Sustentável:
Virgílio Mauricio Viana – Superintendente Geral
Eduardo Costa Taveira – Superintendente Técnico-Científico
Luiz Cruz Villares – Superintendente Administrativo-Financeiro
Michelle Gonçalves Costa – Coordenadora de Projetos Técnicos
Maiara da Silva Gonçalves – Assistente de projetos responsável pelo P&D
Marcelo Castro – Coordenador da regional Juruá-Jutaí
Edvaldo Correa – Coordenador do Programa Educação e Saúde
Valcléia Solidade – Coordenadora geral do Programa Bolsa Floresta
Francisco Ademar Cruz – Coordenador de Articulação Institucional
Givanildo Freitas – Gestor do NAES Padre João Derickx (Bauana)
Edelson Gomes – Mobilizador de campo
Wildney Mourão – Supervisor de empreendedorismo e negócios sustentáveisConsultiva: João Tezza Neto; Lauro Euclides Barata
Executiva: Diego Oliveira Brandão, Caroline Lara, Lívia Naman, Maurício Viana e Mariana Filizola
Crédito imagens: FAS e Amazônia Socioambiental
